グルメ・食事・レストラン 石川県でのどぐろが絶品の旅館5選｜金沢・和倉温泉で味わう贅沢美食と癒しの温泉宿
石川県で絶品のどぐろを味わいたい──そんな方にぴったりの旅館を厳選して紹介します。北陸の海で獲れる「のどぐろ」は、“白身のトロ”とも呼ばれるほど脂が乗った高級魚。そのとろけるような味わいを最高の状態で楽しめるのが、石川県の温泉旅館です。この記事では、金沢・和倉温泉・山代温泉・能登など、エリアごとのおすすめ旅館を紹介しながら、のどぐろを堪能できる宿泊プランの選び方や、美味しい食べ方も徹底解説します。