中国地方で蟹が美味しい旅館を探している方へ。この記事では、鳥取・島根・岡山・広島など、中国地方で冬に絶品の蟹料理を楽しめる旅館を厳選して紹介します。
松葉ガニや紅ズワイガニ、親ガニなど、旬の蟹を味わえる宿が多数あり、温泉や観光もセットで楽しめるのが魅力です。
この記事を読めば、「どの旅館で蟹を食べるのがいいか」「いつ行くのがベストなのか」「予算はいくらぐらいか」など、蟹旅を計画するために必要な情報がすべてわかります。
冬のごちそう・蟹を堪能できる旅館で、心も体もあたたまる最高のひとときを過ごしましょう。
中国地方で蟹が美味しい旅館おすすめ7選
中国地方で蟹が美味しい旅館おすすめ7選についてご紹介します。
それでは、中国地方で蟹が美味しいと評判の旅館を順に紹介していきますね。
①鳥取・皆生温泉で味わう松葉ガニの宿
鳥取といえば「松葉ガニ」の聖地ともいえる場所。中でも皆生温泉は、海沿いの温泉街として古くから親しまれています。
特におすすめなのが「皆生シーサイドホテル かいけ彩朝楽」や「華水亭」など。どちらもタグ付き松葉ガニのフルコースが堪能でき、冬季限定で蟹会席プランが登場します。
夕食では、茹でガニ・焼きガニ・カニ刺し・カニ鍋のフルコースが提供され、素材の甘みを最大限に活かした料理が絶品。温泉に浸かりながら日本海を眺める時間はまさに至福のひとときです。
筆者も実際に訪れたことがありますが、カニ味噌の濃厚さと温泉後の一杯は格別でした。蟹好きには間違いなくたまらない宿ですよ。
②境港の漁港直送カニを堪能できる宿
境港市は「水木しげるロード」で有名ですが、実は“カニの町”としても知られています。港から直送される新鮮な松葉ガニを、旅館でそのまま味わえるのが魅力です。
おすすめは「海陽亭」や「竹葉」。特に海陽亭では、夕方に水揚げされたばかりの活ガニを生け簀で管理し、調理直前にさばくスタイル。鮮度抜群のぷりぷり食感がたまりません。
境港駅からもアクセスが良く、観光と食事を両立したい方にも最適。食後には港の夜景を眺めながらゆったり過ごせます。
ちなみに、境港では「松葉ガニまつり」も毎年開催されており、旅館宿泊と合わせて訪れるのもおすすめです。
③浜田・温泉津の隠れ家風旅館で楽しむ蟹会席
島根県の浜田や温泉津（ゆのつ）エリアには、知る人ぞ知る隠れ家的な蟹宿が点在しています。
特に「湯元 湯の川温泉 ひかわ美人の湯」や「旅の宿 湯やど温泉津」は、地元の漁師さんと提携しており、地物の紅ズワイガニを使った会席料理が自慢です。
紅ズワイガニは松葉ガニよりも柔らかく、甘みが強いのが特徴。蒸しガニや甲羅焼きは、シンプルながら深い味わいがあります。
人混みを避けて、静かに蟹と温泉を楽しみたい方にはぴったり。冬の夜に日本海の波音を聞きながらの蟹会席、まさに「贅沢な時間」ですね。
④湯村温泉の冬限定カニプランが人気の宿
兵庫県北部の湯村温泉も、中国地方に隣接するエリアとして人気。ここは「夢千代日記」の舞台にもなった情緒あふれる温泉街です。
「佳泉郷 井づつや」や「朝野家」などでは、冬になると松葉ガニ尽くしのプランが大人気。タグ付きブランド蟹を1人1杯使用した贅沢なコースもあります。
湯村温泉は湯けむりに包まれた古風な街並みが魅力で、カップル旅行にもおすすめ。温泉で体を癒し、蟹で心を満たす――そんな冬の旅が叶います。
温泉の泉質は弱アルカリ性で、肌がつるつるになる“美肌の湯”としても有名。蟹×温泉の相乗効果で、贅沢なひとときを過ごせます。
⑤津和野・玉造温泉で優雅に楽しむ蟹会席
島根県の玉造温泉と津和野は、歴史と文化を感じる落ち着いた温泉地。蟹料理と温泉の両方を堪能したい方に最適なエリアです。
「佳翠苑 皆美」や「玉造グランドホテル長生閣」は、蟹会席のレベルが非常に高く、味も演出も一流。特にカニ刺しと焼きガニの組み合わせは感動モノです。
玉造温泉は“美肌の湯”としても知られ、女性人気が高いのも納得。友達同士や女子旅にもぴったりですよ。
津和野では観光とセットで蟹を楽しめる宿も多く、情緒あふれる街並み散策もおすすめです。
⑥岡山・日生でカニ尽くしの宿泊体験
岡山県の日生（ひなせ）は、牡蠣の名産地として知られていますが、実は冬限定でカニ料理を提供する旅館もあります。
「ホテルセントイン倉敷」や「旅館 しおさい」は、瀬戸内の新鮮な魚介とともに紅ズワイガニを提供。特に“カニ釜飯”や“カニ天ぷら”は、ここでしか味わえない逸品です。
交通アクセスも良く、関西・中四国エリアからのドライブ旅にもぴったりです。
⑦広島・呉で旬のカニと瀬戸内の幸を満喫
広島県呉市周辺では、冬の季節限定で紅ズワイガニやワタリガニを提供する宿があります。
「安芸グランドホテル」や「呉阪急ホテル」などでは、カニ料理と瀬戸内の旬魚を組み合わせた特別コースが味わえます。
呉湾の夜景を眺めながらいただくカニ料理は格別。都会的なホテルステイと海の幸の融合が楽しめます。
観光では大和ミュージアムや音戸の瀬戸など見どころも多く、旅の満足度も高いエリアです。
蟹旅館の選び方5つのポイント
蟹旅館の選び方5つのポイントについて詳しくご紹介します。
せっかく中国地方まで行って蟹を食べるなら、旅館選びは絶対に失敗したくないですよね。
ここでは、満足度の高い蟹旅館を選ぶための5つのポイントをお伝えします。
①タグ付き松葉ガニが提供されているか
まず、一番大事なのが「タグ付き松葉ガニ」かどうかです。
タグ付きとは、各漁港で水揚げされた証としてタグがつけられたブランド蟹のこと。
鳥取なら「五輝星（いつきぼし）」、浜坂なら「浜坂港タグ」、境港なら「境港ブランドタグ」などがあります。
これがついているだけで品質が保証されており、身入りや甘み、旨味のレベルがまったく違います。
もちろん価格は少し高くなりますが、せっかくの旅行なら本物の味を楽しむ価値ありです。
旅館予約サイトで「タグ付き」「ブランド蟹」と記載があるか、必ずチェックしてくださいね。
筆者もタグ付きの蟹を食べたとき、その身の弾力と濃厚な味わいに驚きました。まるで“海の宝石”のような贅沢感でした。
②調理法（焼き・茹で・刺し）のバリエーション
蟹の美味しさは、調理法によってまったく違う顔を見せます。
焼きガニなら香ばしく、茹でガニなら甘く、刺しガニならとろけるような食感が楽しめます。
良い旅館は、この3つのバランスがとても上手なんですよ。
特に「焼き＋刺し＋鍋」のセットがある旅館は、蟹をフルで堪能できるのでおすすめ。
また、料理長が目の前で焼いてくれる「ライブキッチンスタイル」の宿も人気。
香ばしい匂いが広がる瞬間は、まさに幸せの極みですよね。
予約時に「調理法が選べるか」「一人一杯の蟹が出るか」も確認しておくと失敗がありません。
③温泉付きかどうか
蟹を食べる旅は、やっぱり「温泉とのセット」でこそ完成します。
蟹の旨味を堪能したあと、熱いお湯にゆっくり浸かる時間は最高の癒しです。
特に皆生温泉・玉造温泉・湯村温泉などは泉質も良く、体の芯から温まります。
蟹のコラーゲンと温泉の保湿効果で、肌もぷるぷるになりますよ。
旅館を探すときは「源泉かけ流し」や「貸切風呂」などの表記にも注目。
温泉好きには、個室露天風呂付きのプランもおすすめです。
蟹と温泉、どちらも贅沢に味わうことで旅の満足度がぐっと上がります。
④口コミ評価とレビュー件数
予約前に必ずチェックしたいのが「口コミ」です。
写真や説明だけでは伝わらないリアルな体験談は、失敗を防ぐ最高の情報源です。
特に確認してほしいのは、「蟹のボリューム」「味の評価」「接客の丁寧さ」「料理の提供スピード」など。
レビューで“冷凍だった”とか“蟹が小さかった”というコメントがある宿は避けたほうが安心です。
また、評価4.3以上・レビュー件数50件以上ある旅館は、満足度が高い傾向にあります。
楽天トラベルやじゃらんなどで、写真よりも口コミを重視して選ぶのがおすすめです。
実際に泊まった人の声ほど信頼できる情報はありませんからね。
⑤交通アクセスと立地の便利さ
最後に、意外と見落としがちなのが「アクセスの良さ」。
冬の中国地方は雪も降るため、アクセスが悪いと到着までに疲れてしまいます。
駅から送迎がある旅館や、主要道路沿いの宿なら安心。
特に皆生温泉や境港周辺は、アクセスが整っていて旅行初心者にもおすすめです。
一方、浜田や温泉津のような山陰エリアは、雪道対策をしておくと安心です。
車ならスタッドレスタイヤ、電車なら出発前に天候チェックを忘れずに。
アクセスが良ければ、蟹と温泉を存分に楽しむ余裕も生まれますよ。
「旅の疲れを感じない快適な移動」も、良い蟹旅の条件のひとつです。
中国地方の蟹シーズンと最旬時期をチェック
中国地方の蟹シーズンと最旬時期をチェックしていきましょう。
蟹は冬の味覚の代表格。旬の時期をしっかり押さえることで、より美味しく、新鮮な蟹を堪能できます。
①蟹が一番美味しいのはいつ？
中国地方で蟹が最も美味しいのは、毎年11月上旬から3月中旬にかけての冬の期間です。特に12月から2月にかけては、身が詰まり、甘みが増す「旬のピーク」とされています。
松葉ガニ（ズワイガニの雄）は冬の寒い海で身が締まり、ぷりっとした食感と濃厚な旨味を楽しめます。蟹の甘みは、水温の低下とともに増すため、寒い季節ほど味が良くなります。
旅行を計画する際は、12月中旬〜2月初旬を狙うのがベスト。特に年末年始の蟹プランは予約が早く埋まるため、1〜2ヶ月前の早期予約がおすすめです。
②松葉ガニと親ガニの旬の違い
中国地方では、「松葉ガニ（ズワイガニの雄）」と「親ガニ（雌のズワイガニ）」の両方が食べられますが、旬の時期と味わいが異なります。
| 種類 | 旬の時期 | 特徴 |
|---|---|---|
| 松葉ガニ（雄） | 11月上旬〜3月中旬 | 身が大きく、弾力のある食感。高級品として扱われ、蟹刺しや焼きガニに最適。 |
| 親ガニ（雌） | 11月上旬〜1月中旬 | 小ぶりながら、内子・外子（卵）の濃厚な味わいが魅力。味噌汁や鍋に最適。 |
松葉ガニは高級感があり、贈答や会席料理向け。親ガニは地元の人々に愛される素朴な味わいです。旅館によっては、両方を味わえる「食べ比べプラン」もあります。
③冬の旅行におすすめの月
蟹を目的に旅行するなら、12月と1月が最もおすすめの時期です。この時期は水温が下がり、蟹の身が最も引き締まっているため、味の濃さが際立ちます。
12月前半は比較的予約が取りやすく、料金も安定しています。年末年始は混雑しますが、特別会席や限定プランが登場するため、特別な旅にはぴったりの時期です。
また、1月中旬から2月は、旅行サイトの「冬割」や「直前割」も多く、お得に宿泊できるチャンスです。2月下旬には春の気配が近づき、雪景色を楽しみながらの蟹料理も風情があります。
④タグ付き蟹の漁期と流通情報
松葉ガニの漁期は、各港で厳格に定められています。主な漁期は以下の通りです。
| 漁港名 | 主なブランド蟹 | 漁期 |
|---|---|---|
| 鳥取港・境港 | 五輝星・境港ブランド蟹 | 11月6日〜翌年3月20日頃 |
| 浜坂港・香住港 | 浜坂ガニ・香住ガニ | 11月上旬〜翌年3月下旬 |
| 浜田港 | 浜田港タグ蟹 | 11月〜翌年3月 |
タグ付き蟹は水揚げ後、即日選別・出荷されるため、鮮度が抜群です。旅館ではこれを冷凍せずに仕入れて提供するため、身の弾力や甘みが格段に違います。
タグの色や形状は漁港ごとに異なり、「赤」「青」「金」などのタグがブランドを示しています。プランを選ぶ際は、どの港の蟹が使われているかをチェックすると、よりこだわりのある蟹旅ができます。
蟹旅館の料金相場と予約のコツ
蟹旅館の料金相場と予約のコツについて詳しく解説します。
蟹の旅館を選ぶとき、料金の目安や予約のタイミングを知っておくと、よりお得に最高のプランを楽しめます。ここでは、相場やコツを整理して紹介します。
①1泊2食付きプランの相場を知る
中国地方で蟹を楽しめる旅館の相場は、1泊2食付きで15,000円〜35,000円程度が目安です。使用する蟹の種類や量によって大きく価格が変動します。
| プラン内容 | 平均料金（1名あたり） | 特徴 |
|---|---|---|
| 紅ズワイガニコース | 15,000円〜20,000円 | 手頃な価格で蟹を楽しめる。量よりも気軽さ重視。 |
| 松葉ガニ（タグなし）コース | 20,000円〜28,000円 | 鮮度が良く、ボリュームもある。人気のスタンダードプラン。 |
| タグ付き松葉ガニ1杯付き会席 | 30,000円〜40,000円 | 高級プラン。タグ付きブランド蟹を1人1杯提供。 |
宿泊先によっては、蟹を2杯提供する贅沢プランもあります。高級旅館ほど食材や提供スタイルにこだわりがあり、質重視の方におすすめです。
②シーズンによる価格変動
蟹旅館の料金は、季節によって変動します。特に蟹の旬である12月〜2月は繁忙期となり、料金が1.2〜1.5倍ほど高くなる傾向があります。
一方で、解禁直後の11月や漁期終盤の3月は、比較的リーズナブルに宿泊できることが多いです。
| 時期 | 料金傾向 | 特徴 |
|---|---|---|
| 11月上旬〜中旬 | やや安い（閑散期） | 解禁直後で新鮮な蟹が楽しめる。予約が取りやすい。 |
| 12月中旬〜2月中旬 | 高め（繁忙期） | 蟹の旬で最も美味しい時期。人気旅館は早期満室になりやすい。 |
| 3月上旬〜下旬 | 安め（終盤期） | 価格が下がるが、蟹の質は安定。お得に楽しめる時期。 |
日によっても料金が変動するため、平日宿泊を狙うのがポイント。週末や連休を避けることで、同じプランでも1〜2万円ほど安く泊まれることがあります。
③早割・直前割を上手に使う方法
蟹プランは人気が高く、特にブランド蟹を扱う旅館は早めに満室になります。そのため、予約は1〜2ヶ月前の早割プランを狙うのが鉄則です。
早割プランでは、通常料金よりも10〜20％程度安く設定されていることが多く、チェックイン時に特典（ワンドリンクサービスやデザート追加など）が付く場合もあります。
また、直前割プランも見逃せません。宿泊直前の空室対応で割引がされることがあり、特に平日や連泊限定でお得なケースがあります。
ただし、蟹のシーズン中は直前予約が取りづらいため、予定が決まっているなら早期予約が安全です。
④楽天・じゃらん・一休の比較ポイント
予約サイトによって、同じ旅館でも料金や特典が異なる場合があります。代表的な3つの予約サイトの特徴を比較してみましょう。
| 予約サイト | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| 楽天トラベル | プラン数が多く、口コミ数が豊富。 | ポイント還元率が高く、楽天スーパーSALE時期は特にお得。 |
| じゃらん | 写真やレビューがわかりやすく、クーポン配布が多い。 | 連泊やカップルプランが充実。Pontaポイント利用も可能。 |
| 一休.com | 高級旅館・温泉宿の掲載が中心。 | ワンランク上の宿泊体験をしたい方向け。上質な蟹会席プランが多い。 |
価格だけでなく、特典内容（ドリンク付き・部屋食・貸切風呂無料など）も比較して選ぶと満足度が高くなります。複数サイトで同じ宿を見比べ、最も条件が良いプランを選びましょう。
以上のポイントを押さえることで、料金と内容のバランスが取れた理想の蟹旅館を見つけやすくなります。
カップル・家族・一人旅別おすすめ蟹旅館
カップル・家族・一人旅別におすすめの蟹旅館をご紹介します。
旅行の目的や人数によって、最適な蟹旅館の選び方は変わります。ここでは、タイプ別におすすめの宿の特徴をまとめました。
①カップル向けの絶景温泉宿
カップルで蟹旅を楽しむなら、景色と雰囲気が良い旅館を選ぶのがおすすめです。特に、海沿いの露天風呂付き客室を備えた宿は人気があります。
鳥取の「華水亭」や「海色・湯の宿 松月」は、全室オーシャンビューで、夕食は個室または部屋食スタイル。プライベートな空間で蟹会席をゆっくり堪能できます。
島根の「佳翠苑 皆美」も、和モダンな雰囲気で非日常を演出してくれる宿。ライトアップされた庭園や露天風呂から眺める冬の夜景は、ロマンチックな時間を演出してくれます。
夕食後に日本海の潮風を感じながら散歩できる立地の宿を選ぶと、旅の満足度がさらに上がります。
②家族旅行で楽しめる広めの旅館
家族旅行で蟹を楽しむなら、広い和室やキッズ対応プランのある宿を選ぶと安心です。子どもがいても気兼ねなく過ごせるファミリー向け旅館が多数あります。
鳥取の「皆生グランドホテル天水」や「かいけ彩朝楽」は、広い客室と家族風呂があり、親子3世代でも快適に滞在できます。
また、島根県の「玉造グランドホテル長生閣」では、蟹会席に加えて子ども向けメニューも充実。ファミリー層に人気が高い宿です。
冬季限定で「蟹食べ放題プラン」や「子ども半額キャンペーン」を実施している宿もあるため、家族旅行のコスパも高くなります。
③一人旅でも気軽に泊まれる宿
最近は、一人で蟹をゆっくり味わいたい人も増えています。そんな方には「一人旅専用プラン」がある宿をおすすめします。
鳥取の「皆生シーサイドホテル」や「東光園」では、1名でも追加料金なしで蟹会席を楽しめるプランが用意されています。
島根県の「湯元 湯の川温泉」なども、一人客の受け入れに柔軟で、静かな環境で食事と温泉を満喫できます。
部屋食やカウンター席を選べる宿なら、周囲を気にせず蟹を堪能でき、落ち着いた時間を過ごせます。
④団体・グループで蟹宴会を楽しめる宿
友人同士や会社の仲間と蟹宴会を楽しみたい場合は、大人数で利用できる宴会場付きの旅館がおすすめです。
鳥取の「皆生温泉 松涛園」や「皆生つるや」では、10名以上でも対応可能な大広間付きプランが人気。蟹すき鍋や焼き蟹を囲みながらの宴会は、冬の定番行事として大盛況です。
また、島根の「浜田ニューキャッスルホテル」や「玉造国際ホテル」も、団体向け会席プランが充実。飲み放題付きの宴会プランや送迎付きコースもあり、幹事にも優しい内容になっています。
予約時には「人数」「宴会場の有無」「送迎サービス」の3点を確認するとスムーズです。蟹と温泉、そして仲間との時間を一度に楽しめるのが団体旅行の魅力です。
中国地方の蟹と一緒に楽しむ観光スポット
中国地方の蟹と一緒に楽しむ観光スポットを紹介します。
蟹を味わう旅は、観光と組み合わせることでさらに充実します。中国地方には温泉地と観光地が隣接している場所が多く、グルメも観光も一度に楽しめます。
①鳥取砂丘や境港の観光とセットで
鳥取県を代表する観光地「鳥取砂丘」は、蟹シーズンと同じ冬の時期でも楽しめます。冬の砂丘は空気が澄み、雪が積もると一面の白銀世界が広がります。
蟹料理を楽しむなら、境港や皆生温泉エリアの旅館がおすすめです。観光後に温泉で温まり、夜はタグ付き松葉ガニの会席を堪能できます。
また、「境港さかなセンター」では新鮮な海産物をお土産に購入可能。近くの「水木しげるロード」では妖怪アートとグルメ散策が楽しめます。
②出雲大社や玉造温泉エリアを巡る
島根県では、「出雲大社」と「玉造温泉」をセットで楽しむのが定番ルートです。出雲大社は縁結びの聖地として知られ、カップルや家族連れにも人気の観光スポットです。
参拝後は、玉造温泉の宿で蟹会席を満喫。玉造温泉は美肌の湯としても名高く、蟹を味わった後に温泉でリラックスするには最高の組み合わせです。
「神門通り」には出雲そばやぜんざいなどの名物もあり、蟹以外の山陰グルメも楽しめます。冬季はイルミネーションイベントも開催され、観光シーズンとしても魅力的です。
③岡山・倉敷美観地区の街歩きとグルメ
岡山県倉敷市の「美観地区」は、白壁の街並みが美しく、歴史とアートを感じられる観光地です。カニ料理を楽しむ前後に、街歩きをゆったりと楽しむのもおすすめです。
特に冬は観光客が少なく、静かな雰囲気の中で情緒ある景観を堪能できます。「旅館くらしき」や「倉敷アイビースクエア」では、地元食材を活かした和会席や紅ズワイガニ料理が提供されます。
また、日生（ひなせ）や牛窓エリアまで足を延ばせば、瀬戸内海の穏やかな風景とともに海鮮グルメも楽しめます。
④広島・宮島で歴史と美食の旅を
広島県の「宮島」は、世界遺産・厳島神社で知られる日本屈指の観光地です。冬には潮風が冷たく澄み渡り、荘厳な雰囲気がより一層際立ちます。
宮島口や呉市周辺の宿では、瀬戸内の魚介に加えて紅ズワイガニやワタリガニを提供するプランもあり、海の幸を堪能できます。
観光では、原爆ドームや平和記念公園といった歴史的スポットも訪問可能です。広島の地酒とともに蟹料理を味わう旅は、食と文化の両方を楽しめる贅沢な体験です。
瀬戸内海を望む温泉宿で、海を眺めながらの蟹会席は格別。観光と食のバランスが取れた旅を求める人にぴったりのエリアです。
まとめ｜蟹旅館で冬の贅沢を満喫しよう
蟹旅館で冬の贅沢を満喫するためのポイントを整理します。
| 蟹旅館おすすめポイント一覧 |
|---|
| 鳥取・皆生温泉で味わう松葉ガニの宿 |
| 境港の漁港直送カニを堪能できる宿 |
| 浜田・温泉津の隠れ家風旅館で楽しむ蟹会席 |
| 湯村温泉の冬限定カニプランが人気の宿 |
| 津和野・玉造温泉で優雅に楽しむ蟹会席 |
| 岡山・日生でカニ尽くしの宿泊体験 |
| 広島・呉で旬のカニと瀬戸内の幸を満喫 |
中国地方の蟹旅館は、地域ごとに特徴があり、松葉ガニ・紅ズワイガニ・親ガニなど、多様な味を楽しむことができます。
冬の時期に訪れることで、蟹の旨味が最も引き立つ状態で味わえるのが魅力です。特にタグ付き松葉ガニを提供する宿は、品質が高く、満足度の高い旅を約束してくれます。
また、温泉との組み合わせで旅の癒し効果が倍増します。皆生温泉や玉造温泉、湯村温泉など、いずれも泉質が良く、蟹料理との相性も抜群です。
旅行スタイルに合わせて、カップル・家族・一人旅・団体などに対応した宿を選べば、どんな人でも満喫できる冬の旅が実現します。
観光も楽しむなら、鳥取砂丘・出雲大社・倉敷美観地区・宮島といった名所もあわせて巡るのがおすすめです。
寒い季節にこそ味わえる「海のごちそう」──中国地方の蟹旅館で、贅沢な冬のひとときを過ごしてみてください。
参考リンク：
